Härlig, kul och givande matmässa på många sätt… Litet kök har spenderat två dagar på matmässan GastroNord. GastroNord är en stor matmässa som hålls vartannat år och ger en massa matnyttigt (hihi) om branschen, nyheter inom råvaror och chansen att hitta nya producenter, stora som små och att knyta lite kontakter. Dagen innan vi kom till mässan hade glass-SM hållits och det bjöds på den glass som blivit över från tävlingen. Gissa vart vi började? :) En smakkombination av basili

Det är nått visst med naturen och miljön när man kommer norrut. Att se orörd natur så långt ögat kan nå och att kunna ta del av den. Det är rent fantastiskt. Snötäckta fjäll och milsvida skogar är inget vi ser här i Småland så ett miljöombyte då och då gör gott för sinnet. Vi hade några saker på vår lista som vi ville uppleva. Att bo en natt på ishotellet i Jukkasjärvi, vandra i Abiskos nationalpark, se renar, lära oss om samisk historia och njuta av naturen. En flygtur från

UPPDATERAT: 220827 Litet Kök erbjuder olika passande menyer till era tillställningar. Vi visar upp vårt första buffémenyförslag för alla som har en förkärlek till Italien, passande att visa upp när snart "Alla hjärtans dag" är här. "Det känna något alldeles extra att få vara en stor del av en så viktig dag som bröllop, studenten, dop, födelsedagar och andra stora kalas. Känns något speciellt att få skapa matminnen" --- Andreas Vi tycker att det är viktigt att de som anlita