Julcatering hos oss
Vi erbjuder skräddarsydd catering till jul för både företag och privata tillställningar. Vi har skapat tre bufféemenyer och om man vill kan man även skräddarsy en meny som passar just er tillställning. Om det önskas kontakta oss så får ni en offert.
Julens bufféer
-
Klassisk julbuffé
-
Litet Köks gröns julbuffé
-
Julbuffé på villovägar
Se vad våra bufféer innehåller för god mat längre ner på sidan.
𝐏𝐫𝐢𝐬:
490,00 kr inkl moms
437,50 kr ex moms
Vår klassiska julbuffé
Kallt, ljummet & salt
Två Sorters Sill: Senapssill och matjessill
Gravad lax med hovmästarsås
Litet Köks räkröra
Kålsallad med apelsin och lingon
Griljerad julskinka
Älgkorv och prinskorv
Rödbetssallad
Honungsglaserad fläsksida
Hemlagade julköttbullar
Janssons frestelse
Västerbottenspaj
Eget bakat bröd med vispat smör
Ostbricka
Sött på slutet:
Saffranspannacotta
Julgodis och julkakor
Litet Köks gröna julbuffé
Kallt, ljummet & salt
Vegansk sill
Inlagd svamp
Västerbottenspaj
Rödbetssallad med rostade nötter Ugnsbakade morotsstavar med kikärtor och granatäpplen
Kålsallad med apelsin
Griljerad rotselleri
Rödbetsbiffar
Örtdressad hyvlad kålrabbi
Krämig potatis och rotsellerigratäng med smak av vitlök och timjan
Eget bakat bröd med vispat smör Ostbricka
Sött på slutet:
Vegansk chokladmousse med saltarostade mandlar, pepparkakskrisp
Julgodis och julkakor
Julbuffé på villovägar
Kallt, ljummet & salt
Vegansk sill
Sotad lax med ponzu, ingefära, sesam och rostad lök
Glaserad fläsksida med soja, chili och stjärnanis
Kimchitäckt rostbiff med rostad vitlöksmajo
Kålssallad med rostade sesamfrön, granatäpple och vinegrette
Rispappersknyten med anka, ingefära och grönt
Köttbullar med honung och rostade sesamfrön
Rostad rotselleri med hasselnötter, miso och sky
Asiatisk potatissallad
Eget bakat bröd med vispat smör
Sött på slutet:
Mörk chokladpannacotta med saltarostade mandlar, pepparkakskrisp och bärcoulis
Julgodis och julkakor