Om det är något som de flesta älskar så är det pasta och allt härligt i det Italienska köket. Det går att förändra i all oändlighet och det finns så många olika pastasorter. Penne är perfekt för en härligt god pastasallad med riktigt fin olivolja. Även Conchiglie är en perfekt pasta för pastasallader eller såsiga pastarätter. Men att göra egen pasta från grunden är ändå alltid kung i ett kök. När vi har catering med lasagne gör vi pastaplattor från grunden och inget slår de

Litet köks rawbollar görs på ekologiska råvaror och en massa kärlek. Vi gör dem på dadlar, nötter (oftast mandel), havregryn, nötsmör eller kokosolja och någon trevlig smaksättning. Denna gång blev det choklad. För att choklad är så gott och passar till det mesta! Vad är då rawbollar? Jo, det är enkelt förklarat, ett bakverk som inte tillagas på något sätt utan att alla råvaror är rena och naturliga. De innehåller inga artificiella ämnen eller raffinerat socker. Råvarorna får

Idag blev det en tur till Hörnebo Skiffergruva utanför Ramkvilla Vi hittade hit första gången i fjol och vi så fram emot att se hur det skulle se ut på vintern och det var helt magiskt. Vår shop har blivit påfylld av luncher. Ha en fin kväll Andreas & Jessica ♡ #litetkök #catering #hemester #gruva #påvift #skiffergruva

UPPDATERAT: 220827 Litet Kök erbjuder olika passande menyer till era tillställningar. Vi visar upp vårt första buffémenyförslag för alla som har en förkärlek till Italien, passande att visa upp när snart "Alla hjärtans dag" är här. "Det känna något alldeles extra att få vara en stor del av en så viktig dag som bröllop, studenten, dop, födelsedagar och andra stora kalas. Känns något speciellt att få skapa matminnen" --- Andreas Vi tycker att det är viktigt att de som anlita

Rockärm i köket är första playlist som skapats av "litet kök" på Spotify. Ta dig till denna playlist genom att klicka här eller på bilden. #litetkök #catering #musik #spotify #matmusik #matro #lunch #middag